Gli ordini ricevuti a partire dal 22/12/2023 verranno evasi dopo l’epifania. Buone Feste!

Cantine Minini

CHI SIAMO NOI

PER GIUDICARTI?

IRRIVERENTI

IRONICI

SENZA FILTRI...

CI PIACI PER QUELLO CHE SEI E QUELLO CHE NON SEI

MEA CULPA

Nel mondo del vino si parla di passione spesso in maniera superficiale e senza l’investimento emotivo che un vino di eccellenza merita. Mi piace definire, invece, MEA CULPA un vino coinvolgente, originale e perché no, eretico. 


Questo Vino Rosso di grande opulenza è frutto del lavoro di tante persone, lavoratori delle vigne e gente di cantina che, in luoghi diversi del nostro straordinario Sud dell’ Italia, hanno contribuito alla creazione di una sinergia di gusti, profumi e sensazioni che sono orgogliosamente racchiusi in ogni singola bottiglia di MEA CULPA. 

CI PIACI PER QUELLO CHE SEI E QUELLO CHE NON SEI

ZONA DI PRODUZIONE

Questo vino è frutto delle eccellenze dei vini rossi provenienti da Puglia e Sicilia.

VITIGNO

Dalla Puglia per circa il 60% il varietale di riferimento è il Primitivo del Salento, dalla Sicilia il restante 40% è composto da uve di Syrah.

COLORE

Rosso profondo con riflessi viola intenso.

BOUQUET

Sentori di cioccolato con note di vaniglia.

GUSTO

Potente ma sempre garbato, con chiare note di frutti rossi molto concentrati.

SERVIZIO

Servire a temperatura ben fresca di cantina, idealmente a 16 – 18 °C.

ACCOSTAMENTI

Ideale come vino da conversazione, ben si presta ad accompagnare piatti di carne e formaggi saporiti.

MEGLIO I PECCATI CHE DANNO GRANDI SODDISFAZIONI

MEA CULPA
IL RIMORSO

La soddisfazione che ci ha riservato il MEA CULPA ci ha spinto alla ricerca di una evoluzione stilistica per ottenere un altro MEA CULPA, il RIMORSO, che fosse una sintesi diversa fra classe e opulenza. Le regioni di produzione infatti rimangono fedelmente Puglia e Sicilia.

MEGLIO I PECCATI CHE DANNO GRANDI SODDISFAZIONI

ZONA DI PRODUZIONE

Questo vino è frutto delle eccellenze dei vini rossi provenienti da Puglia e Sicilia.

VITIGNO

Dalla Puglia per circa il 60% il varietale di riferimento è il Primitivo del Salento, dalla Sicilia il restante 40% è composto da uve di Syrah.

COLORE

Rosso cupo con una percezione quasi cremosa.

BOUQUET

Frutto rosso turgido con note di mora garbatamente dolci.

GUSTO

Maestoso nella sua ricchezza estrattiva che richiama le note di frutta rossa e spezie appena accennate. Vino di grande impatto ma mai austero.

SERVIZIO

Servire a 16 – 18 °C.

ACCOSTAMENTI

Ideale con piatti dal sapore deciso come carni alla brace e formaggi stagionati.

LO STRAORDINARIO PIACERE DI ANDARE IN BIANCO

MEA CULPA
IL PENTIMENTO

Non è facile racchiudere in un vino bianco le tante eccellenza italiane, noi, presuntuosi, ci abbiamo provato!
Si presenta con una nota aromatica ammiccante e discreta che ti accompagna a una beva fresca e suadente.

Si percepiscono note di fiori bianchi, frutti tropicali e note garbate di vaniglia. La struttura è ampia ma equilibrata e dà a questo vino il vigore per affiancare anche piatti dal gusto più intenso. Ovviamente dà il meglio di sé adeguatamente raffrescato. Salute!

LO STRAORDINARIO PIACERE DI ANDARE IN BIANCO

COLORE

Giallo luminoso.

BOUQUET

Si percepiscono note di fiori bianchi, frutti tropicali e note garbate di vaniglia.

GUSTO

Questo vino si caratterizza per una spiccata mineralità, la struttura è amplia ed equilibrata.

SERVIZIO

Dà il meglio di sé adeguatamente raffrescato, intorno ai 10-12 ° C.

ACCOSTAMENTI

Grazie alla sua struttura regge il confronto anche con piatti dal gusto intenso.

QUAL E' IL TUO
GUILTY PLEASURE?

MEA CULPA è un vino eretico.
È un vino che ha il coraggio di sfidare lo status quo, che non ammette ipocrisia, irriverente, per chi ama andare
controcorrente e non ha paura di dire la verità.
È un guilty pleasure: quel piacere proibito, quella passione inconfessabile, che sveliamo senza imbarazzo e
senza paura di pregiudicare la nostra immagine.

Mille peccatucci, zero sensi di colpa.

Raccontaci il tuo guilty pleasure oppure contattaci per avere maggiori informazioni su tutti i vini MEA CULPA.